martedì 24 settembre 2013

Centenari in salute? E possibile con il corretto stile di vita

“Centenari in salute? E' possibile con il corretto stile di vita”
E’ questo il messaggio che porterà  Jeffrey Bland PhD al seminario Epigenetica e nutrigenomica: il ruolo dei nutrienti, in programma a Milano il prossimo 29 settembre.
Il Dott. Jeffrey Bland è considerato uno dei padri della nutrigenomica e da oltre 40 anni studia i nutrienti non solo dal punto di vista dell'apporto calorico ma per la loro capacità di modulare l’espressione dei nostri geni e quindi di influenzare il nostro stato di salute generale. 
Numerose sostanze attive contenute negli alimenti sani possono aiutarci a vivere più a lungo ed in salute contrastando fenomeni come l’infiammazione e la disregolazione dell’ecosistema intestinale.
Non è quindi un obiettivo irraggiungibile  vivere sani e a lungo, avendo cura di scegliere bene cosa mettiamo sulla tavola e come viviamo la nostra vita.

Il messaggio è confermato da importanti esponenti italiani della medicina funzionale e anti- aging, che condivideranno  la loro esperienza clinica con i professionisti della salute iscritti al seminario.
Tra questi il Dott. Filippo Ongaro, un medico all’avanguardia che si occupa delle frontiere della prevenzione, il quale afferma nel suo ultimo libro
 

Mangiare ci fa belli:Accanto ai molti cibi che già cono­sciamo per le loro pro­prietà bene­fi­che, esi­stono dei super­cibi e degli inte­gra­tori in grado di agire con sor­pren­dente effi­ca­cia sul nostro orga­ni­smo e di resti­tuirci forma, bel­lezza e salute. Anche gli effetti, così temuti, del pas­sare del tempo, non sono affatto ine­so­ra­bili: l’invecchiamento può essere ral­len­tato”.

All’incontro, moderato dal gastroenterologo ed epatologo Dott. Alfredo Saggioro, sarà presente una delle stelle di rilievo internazionale della gastroenterologia italiana.
 Il prof Antonio Gasbarrini da anni studia l’ecosistema intestinale ed il suo ruolo nel mantenimento della salute generale. Secondo il prof. Gasbarrini:  “Qualsiasi progresso della gastroenterologia nei prossimi 10 anni dovrà passare attraverso la conoscenza e dal controllo della permeabilità intestinale; questo ci permetterà di trattare con efficacia dai disturbi funzionali alle più gravi patologie infiammatorie croniche intestinali”.

Il Dott. Damiano Galimberti,  presidente della SocietàItaliana Medici Anti-Aging, affronterà il difficile argomento dell’interazione geni-ambiente. “Questa interazione può essere modulata dai nutrienti rallentando o accelerando fenomeni di invecchiamento alla base del cancro e delle principali patologie cronico-degenerative”.

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